Nährstoffe

Gesunde Ernährung und Abnehmen, darüber wird immer diskutiert. Immer kommen neue Tipps hinzu. Eigentlich ist es ganz einfach : Um Gewicht zu verlieren, muss mehr Energie verbraucht werden.

Wie hoch ist Ihr Gewicht? Am BMI kann man es beurteilen.
BMI über 40 = Extremes Übergewicht
BMI 30 - 39,9 = Starkes Übergewicht
BMI 25 - 29,9 = Übergewicht
BMI 18,5 - 24,9 = Normalgewicht
BMI unter 18,5 = Untergewicht

Ein Beispiel für Sie: Das Gewicht ist 75 kg bei einer Körpergröße von 1,65 cm.
75 geteilt durch (1,65) hoch 2 = 75 geteilt durch 2,72=27,6
entspricht "Übergewicht"

Links in der Spalte ist ein BMI-Rechner. Dort ist es ganz einfach. Sie brauchen nur Ihre Daten eingeben und schon haben Sie ihren Wert.

Kohlenhydrate
1) Bestehen aus einzelnen Zuckereinheiten
2) Liefern schnell Energie für den Körper
3)Sollten zum größten Teil in unserer Ernährung vorkommen
4) Ballaststoffreiche Kohlenhydratlieferanten sind besser als ballaststoffarme
5) Ballaststoffreiche Kohlenhydratquellen sind:z.B. Vollkornbrot,-nudeln,-reis, Obst
6) Ballaststoffarme sind z.B. Zucker, Süßigkeiten

Fett
1)Liefert wertvolle Fettsäuren und Vitamine, die für unseren Organismus lebensnotwendig sind
2) Hat doppelt soviel Energie wie Kohlenhydrate und Eiweiß
3) Sollte nur in geringen Mengen verzehrt werden
4) Seien Sie sparsam bei Lebensmitteln, die versteckte Fette enthalten, z.B. fette Wurst-und Käsesorten, Keksen und Kuchen
5) Bevorzugen Sie fettarme Produkte und pflanzliche Fette bzw. Öle

Protein( Eiweiß )
1) Liefert wertvolle Aminosäuren, die der menschliche Organismus selbst nicht herstellen kann
2)Hat soviel Energie wie Kohlenhydrate
3) Bevorzugen Sie magere Eiweißlieferanten wie fettarme Milch und Milchprodukte (Käse, Quark), mageres Fleisch, Eier oder Hülsenfrüchte
4) Eiweiß macht satt und schont während des Abnehmens die körpereigenen Reserven, beispielsweise die Muskulatur